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くまごろうの作りたかったのは
水だけで炊くご飯のようにくせがなく
飽きのこない「ぱん」です。

くまごろうのホームページに訪問していただきありがとうございます。

私たちは天然酵母と麹を合わせて培養した「あこ有機培養酵母」を使用し、美味しさにこだわり「ぱん」作りをしています。

西洋のパン作りの製法に日本古来の醸造技術を融合した、新しくも懐かしさを感じる「くまごろうのぱん」をぜひお召し上がりください。

今後も妥協することなく素材の持ち味を最大限に活かし、毎日食べても飽きない「ぱん」作りを心がけ、より多くの方々へお届けできるよう精進して参りますのでよろしくお願いいたします。

くまごろうでは毎日約100種類の「ぱん」を焼き上げております。

その中でも技術を集約して生まれた、いわば「くまごろう」のキングとプリンセスのような存在である2種類のパンをご紹介いたします。

ピックアップ商品紹介

一押しの王道ぱん。素焼きぱん 贅沢な逸品のローズデニッシュ